加沙饥荒说法：用它自己的门槛来检验

“饥荒”不是一种感觉。它是一个附有数字的技术性分类，谁用它来指控以色列，谁就欠你这些数字。决定它是否适用于加沙的有三个问题：死亡、营养不良和家庭短缺的门槛是否真的达到；有多少食物进入了加沙地带；以及食物进入之后由谁控制。这份记录存在争议。下面的每一个来源都注明了名称，而它们并不都一致。请你自己判断。

饥荒意味着什么

把饥荒与严重饥饿区分开来的是死亡。保卫民主基金会（Foundation for Defense of Democracies）研究副总裁戴维·阿德斯尼克（David Adesnik）告诉Fox News Digital：“饥荒与单纯的饥饿或匮乏的不同之处在于它是致命的”，加沙饥荒说法所采用的定义“每天每10,000人中有两人死亡”。FDD列出了这场战争中饥荒说法所援引的三个门槛：至少五分之一的家庭面临极度缺粮；五岁以下儿童中约30%患有急性营养不良；以及在受影响地区，每天每500人中有一人、或每250名五岁以下儿童中有一人死于饥饿。这些门槛是有意设得很高的。同一份FDD简报指出，自2004年现行分类体系建立以来，饥荒认定只在有限的人群中得到支持，包括2011年的索马里和2017年的南苏丹。严重的困境可能存在，却并未越过这些门槛。如果把每一次粮食危机都叫作饥荒，这个词就不再有任何意义，此后的每一次更正看起来都像是政治，而不是测量。

这些说法经受住检验了吗

2023年底和2024年初关于加沙北部部分地区出现饥荒的说法，以及饥荒迫在眉睫的预测，推动了大量国际报道。然后，这一说法接受了检验。据FDD描述，2024年6月，一个由五名粮食安全学者组成的饥荒审查委员会以不“可信”为由，否定了加沙北部已进入饥荒的结论。FDD报道，该小组发现，商业食品和某些形式的援助被少算了，3月和4月的物资流量有所增加，而且“即使采用保守的计算方法，4月份估计30万人口每日所需的千卡热量也几乎100%都能得到满足”。一份由USAID资助的饥荒早期预警系统网络（FEWS NET）报告把北部4月份的热量覆盖率估得低得多，约为59%至63%；FDD记录，审查小组自己对同一时期给出的范围是109%至153%。争议在于什么算作可获得的食物。没有人否认平民正在经历一场战争。

事情并没有在2024年结束。2025年8月22日，一个多机构饥饿监测机制将包括加沙城在内的加沙省列为处于饥荒状态，依据的是“合理证据”，而不是“确凿证据”，FDD和美国犹太委员会（American Jewish Committee）都记录了这份快照。以色列拒绝接受这一结论；以色列外交部称这些数据是“为配合哈马斯的虚假宣传量身定做的”。看看这一结论是如何得出的。FDD报道，它使用了上臂中部周长（MUAC）筛查，并把营养不良的临界值从30%的儿童降到了15%，而这是传统的身高别体重标准的一个不那么准确的替代指标。在同一份FDD记述中，COGAT表示，自2025年8月1日以来，进入加沙的食品援助约为每人每天4,400卡路里。

现在套用死亡率门槛。阿德斯尼克告诉Fox News，如果该省达到了每天每10,000人中两人死亡的比率，那么到2025年10月中旬，预计应有约9,000人死于与饥饿相关的原因。而哈马斯控制的卫生部自己公布的同期增幅是187人。定义所要求的其他死亡在哪里？2025年10月10日停火之后，FDD在2025年12月19日报道，同一监测机制已不再把加沙列为处于饥荒状态，而COGAT则驳斥了其余关于大范围灾难性粮食不安全的说法，认为它们依据的是不完整的援助数据。所以，这个标签只被用在了一个省，而用来支持它的供应状况，随着运送量的增加并没有站住脚。

COGAT和独立研究统计了什么

COGAT是以色列负责协调援助进入加沙的机构。它在以色列人道主义工作网站上公布运营数据。这些是以色列对越过边境的物资的统计，而不是对每户人家吃了什么的统计。

据Jewish Virtual Library的摘要，《以色列卫生政策研究杂志》（Israel Journal of Health Policy Research）上的一项研究按种类、数量和营养成分评估了2024年1月至7月运送的食品，得出的结论是：“除2月外，越过边境进入加沙的食品都超过了人道援助的人均最低需求。”同一图书馆对以色列公共卫生领域这项复盘研究的记述，依据COGAT的登记数据，发现这七个月里平均每人每天有3,004卡路里，2月的下降发生在激烈战斗期间。该图书馆报道的更早一项学术评估覆盖2024年1月至4月，认为平均每日能量供应为每人3,163千卡：高于环球计划（Sphere）2,100千卡的人道主义基准，也高于2023年10月7日之前的水平。作者们和该图书馆都直言，边境的供应并不等于加沙内部的分发，而后者受到了抢劫、治理薄弱和后勤问题的干扰。请把这句话记在心里，留到下一节。

2025年10月停火之后，美国犹太委员会援引COGAT 2026年7月的人道主义评估报道，2025年10月至2026年6月间约有178万吨食品进入加沙。据美国犹太委员会转述，COGAT的同一组数字显示，2025年9月至2026年5月间主食价格下降约72%，停火期间有18,000多吨药品和医疗用品进入。FDD在2025年12月19日记录了COGAT的阶段性统计：自10月下旬以来每天有600至800辆人道主义卡车，其中约70%是食品；截至当日的停火数周内，近30,000辆食品卡车运送了50多万吨食品。2025年9月，FDD报道，COGAT的数据面板显示8月份有123,000吨食品，以色列的数据显示，面粉、白糖、大米、食用油和盐的价格在8月的饥荒快照之前就已在下降。在美国犹太委员会的记述中，COGAT自己表示，加沙内部残留的市场扭曲，与其说来自口岸的短缺，不如说来自哈马斯对商业分销的持续控制。

谁掌握着食物

以色列官员说，哈马斯从战争最初几天起就夺取援助。他们拿出了以色列国防军拍摄的恐怖分子夺取卡车的影像、一再迫使凯雷姆沙洛姆关闭的火箭弹袭击，以及长期以来的干扰模式。这种模式早于2023年。Jewish Virtual Library存档的以色列政府2009年加沙行动报告，以及后来NGO Monitor的一项研究，都记录了The Jerusalem Post的报道：2009年1月，哈马斯袭击了以色列放行的约100辆援助卡车，偷走货物并转卖。NGO Monitor还记录了哈马斯对进入加沙的货物（包括人道主义物资）征税，以牺牲平民为代价为该组织筹资。美国犹太委员会根据以色列情报、巴勒斯坦权力机构的声明和援助人员的证词，描述了哈马斯窃取、征税、囤积和挪用援助，以资助其行动并维持政治控制。梅厄·阿米特情报与恐怖主义信息中心2026年初的报告援引以色列的评估称，在当时每天进入的约600辆商业卡车中，哈马斯征收15%至25%的税，估计每天收入约4,500万谢克尔，在销售环节还要再征一道税。FDD另外记录了哈马斯劫持车队的事件，其中包括以色列国防军击毙接管了一支援助车队的恐怖分子。

这些事实本身并不能证明或否定饥荒的死亡率门槛。但它们确实确定了是谁在加沙地带内部统治、征税、抢劫和争夺车队：恐怖组织哈马斯。一个协调经过检查的援助的民主国家，与一个挪用援助的恐怖组织，在道德上并不对等。

在影片《纳扎：真实故事》中，以色列国防军高级预备役指挥官和情报军官在镜头前说，车队和药品，包括给人质的药品，都经过了协调，而哈马斯从第一天起就接管了人道援助车队，并扣下了一部分援助。影片展示了在一栋受访者称为哈马斯据点的建筑里，印有联合国机构标志的食品包。一位受访者说，他从未见过哪个地方有饥饿或缺少食物。

结论

COGAT、以色列营养研究人员、FDD、美国犹太委员会和国际批评者，对同一个词带来了不同的数据、不同的准入条件和不同的证明标准。在战区进行独立的家庭层面测量是有限的。口岸的供应可能很充足，而内部的分发却被劫持、拖延或出售。你可以把美国犹太委员会和FDD所报道的COGAT公开数据系列，与《以色列卫生政策研究杂志》对2024年运送情况的复盘相比较。饥荒指控是一个关于门槛的说法。请用这些门槛、卡车和吨位记录，以及哈马斯如何处置食物来检验它。口号不是证据。